TV 속 황금태 스토리는 계속됩니다

명품 생선 시래기 조림 전문점 황금태

고급스러우며 편안한 외식공간
맛과 건강을 생각하는 생선시래기 전문점
자연의 식재료로 건강을 선물합니다.

고급스러우며 편안한 외식공간

맛과 건강을 생각하는 생선시래기 전문점 자연의 식재료로 건강을 선물합니다.

저희 황금태는 신선한재료만을 사용하여 모든음식에 정성을 다하고 있으며 기존의 생선조림집과는 차별화된 인테리어와 황금의 기운을 받을 수 있는 황금태만의 특별한 인테리어 설계로 정성을 담은 서비스로 고객 여러분을 모실것을 약속드립니다.

About Hwang Gum Tae

고급스러우며
편안한 외식공간

황금태 소개 part1

화덕은 불이 아닌 열의 과학입니다.

화덕 천창을 타고 도는 대류열과 화덕 바닥에서 뿜어져 나오는 원적외선으로 생선이 익습니다.

그 원리로 생선이 겉이 아닌 속부터 익기 때문에 기름기는 빠지고 육즙은 그대로 가둬 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 부드러운 맛있는 생선구이가 될 수 있습니다.

About Hwang Gum Tae

화덕이야기

황금태 소개 part2

화덕은 생선을 굽는 건강한 조리법입니다.

대류열과 원적외선으로 생선이 익기 때문에 불이 직접 닿아 구울때 생기는 분진 등 이물질이 음식에 달라붙지 않습니다.

화덕 안의 온도는 400도 이상의 고온으로, 생선을 순간적으로 조리하여 익히기 때문에 생선의 조직 손실 및 영양 손실을 줄여줍니다.

화덕은 가장 맛있는 생선구이를 완성할 수 있는 조리 도구이며 건강한 밥상을 책임지고 싶은 황금태의 마음입니다.

황금태 메뉴

고급스러우며 편안한 외식공간 맛과 건강을 생각하는 생선시래기 전문점자연의 식재료로 건강을 선물합니다.

저희 황금태는 신선한재료만을 사용하여 모든음식에 정성을 다하고 있으며 기존의 생선조림집과는 차별화된 인테리어와 황금의 기운을 받을 수 있는 황금태만의 특별한 인테리어 설계로 정성을 담은 서비스로 고객 여러분을 모실것을 약속드립니다.

찾아와주시는 고객 한 분 한 분께 정성을 다할 것을 약속드리며, 최상의 맛과 품질로 항상 변함 없는 서비스와 맛으로 모시겠습니다.

언제나 친절한 미소를 잃지 않는 황금태가 되겠습니다.

매장

고급스러우며 편안한 외식공간
맛과 건강을 생각하는
생선시래기 전문점 황금태 매장 안내

창업안내

f.o.u.n.d.a.t.i.o.n. g.u.i.d.e

고급스러우며 편안한 외식공간,
맛과 건강을 생각하는 생선시래기 전문점 황금태에서
함께하실 여러분을 모십니다.

  • 01개설문의화,홈페이지 문의
  • 02가맹상담정보공개서 제공
    브랜드ㆍ회사소개
    입점 후보지 검토
  • 03상권분석 및 점포개발상권분석 프로그램 이용
    입점후보지 및 점포 개발
  • 04가맹계약가맹비, 교육비,계약이행보증금
  • 05인테리어 실측 및 계약실측 후 도면 작업
    도면미팅 후 인테리어
    간판, 주방,홀집기 계약
  • 06인테리어 공사철거,목공, 전기,
    가스, 금속공사 등 진행
  • 07본사교육매장 안정화 점검,
    보수교육 및 지원
  • 08오픈메뉴조리, 매장운영
    인력관리 등 현장교육
    (오픈바이저)
  • 09사후관리메뉴 조리교육, 매장 운영교육
  • 01
    상권분석 시스템

    • 점포주변 상권 및 거주 배후
    • 주변 경쟁 업체 현황분석
    • 점포 오픈시 영업 전략 기획후
    • 계약전 인허가 사항 사전점검
  • 02
    직영물류 운영

    • ERP 시스템으로 인한 정확하고 신속한 물류배송
    • 재고 관리 및 식자재 원가 관리 기능
    • 수도권 전지역 일일 물류 직배송
    • 식재료 체계적. 위생적 관리 납품
  • 03
    오픈 교육 및 지원

    • 조리교육, 매장관리 및 서비스 교육
    • 식자재 발주 교육
    • 본사 오픈지원팀 파견 지원
    • 현장 중심 교육 실시 후 오픈
  • 04
    가맹점 관리시스템

    • 수퍼바이저의 체계적인 관리로 안정적인 매장 운영
    • 조리 및 서비스, 위생교육 철저
    • 매출 부진점포 진단 클리닉
    • 기대수익 및 매출목표 달성을 위한 컨설팅
  • 05
    직영
    Central Kitchen 운영

    • 지속적인 신 메뉴개발
    • 양념 다데기 등 핵심 소스 개발 및 공급
    • 품질관리 향상을 위한 연구개발

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